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Ingredientes en Hacer Cerveza - 149 productos - Tiendas Chile.
Mundo Cervecero
Levadura Lager, presenta un excelente rendimiento en la fermentación y posee la capacidad de produci ...a Eisbock. Atenuación: Alta Sedimentación: Alta Temperatura de fermentación: 10-15°C Tolerancia al alcohol: 13% vol Velocidad fermentación: Media Alta Temperatura Fermentación: 10- 15°C &n ...
$4.370
Mundo Cervecero
‘- Levadura Ale, adecuada para un amplio rango de cervezas especiales, como por ejemplo los es ...adas en que se agregan levaduras nuevas al momento de embotellar. – Sedimentación media, atenuación alta. – Temperatura recomendada de fermentación: 15-24°C. – Unidad del Val ...
$2.600
Mundo Cervecero
‘- Malta Alemana que entrega un intenso sabor acaramelado, potencia el cuerpo, aumenta el arom ...a a malta en cervezas oscuras, y agrega un color rojizo a la cerveza. – Color:130-170°L – Unidad del Valor: 500gr’
$143.500
Mundo Cervecero
Su uso es para potenciar los sulfatos. Se agrega en el agua del macerado para bajar el ph y poder re ...plicar aguas similares a las de Burton on Trent. Dosis: 1 a 2 grs aprox para 20 lts Unidad del valor: Bolsa 20 grs. * imagen referencial.
$250
Mundo Cervecero
– La semilla de cilantro (coriander) es muy popular en las cervezas belgas, aporta un carácter ...ente se usa en una amplia variedad de cervezas para agregar un toque diferenciador. – Unidad del Valor: 30gr ...
$255
Mundo Cervecero
-Lúpulo americano que entrega notas resinosas cercanas al pino, junto a leves notas frutales y cít ...ricas. 11% aa aprox. – Bolsa aluminio al vacío.
$1.250
Mundo Cervecero
Levadura para cervezas de trigo.entrega notas de esteres y fenoles. para aromas a clavo de olor Tem ...peratura de fermentación por debajo de los 22°C, para aromas a banana por encima de los 23°C. Formato: Sachet 11.5 grs.
$3.450
Mundo Cervecero
Formato especial para dry hop o adiciones tardías en la cocción, el mismo aroma, pero con menor cont ...ene un carácter herbal y un poco ahumado, con reminiscencias a pino y a especias. Es excelente para lupulizar American Pale Ales y cervezas de alta densidad. 19.6%aa Bolsa de aluminio al vacío ...
$3.340
Mundo Cervecero
Malta nacional de buena capacidad enzimática, especial para estilos Lagers y Belgas. Color 2.5°L ap ...rox. Unidad del valor: 1 kg.
$1.400
Mundo Cervecero
Para los distintos tipos de sidra, rango de temperatura entre 10-30ºC Dosificación: 5 gr para 20-30 ...lt Sobre de 5gr
$2.990
Mundo Cervecero
Clarificante de mosto en polvo en base a carragenina, formulado especialmente para uso en cervecería ... los efectos del whirlpool, etc. – Dosificación 1 gr por cada 20 litros, se agrega al finalizar el hervor o 5 minutos antes. – Unidad del Valor: 5gr& ...
$250
Mundo Cervecero
‘- Levadura Lager, entrega aromas levemente frutales, muy buena sedimentación y atenuación med ...ia-alta. – Temperatura de fermentación: 11- 15°C – Unidad del Valor: Sobre: 11gr’
$5.110
Mundo Cervecero
Levadura Ale tipo Kveik se caracteriza por soportar un rango de temperaturas de fermentación entre 2 ...mperaturas elevadas. El perfil de sabor es consistente a pesar de las temperaturas: neutro y con ligeros tonos frutales y cítricos, floculación y sedimentación muy alta permitiendo lograr cerveza ...
$4.500
Mundo Cervecero
‘- Malta Alemana que entrega un color rojizo, aumenta el cuerpo, e intensifica el aroma y sabo ...r. – Color: 25 -30°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.725
Mundo Cervecero
Malta Ahumada durante el secado en un fuego hecho de turba escocesa, lo que le otorga aromas ...gar con precaución, se recomienda máximo 10% del total de granos de la receta. Color aprox: 3.5 EBC – 1.9 Lov ...
$1.100
Mundo Cervecero
‘- Malta Alemana que entrega un color rojizo, aumenta el cuerpo, e intensifica el aroma y sabo ...r. – Color: 25 -30°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.580
Mundo Cervecero
– Tradicional y noble lúpulo Inglés, la variedad aromática por excelencia en los estilos britá ...nicos, suave y agradable, especial para aromas en Pale Ales, Bitters, Porters, entre otras. – 5.3% aa aprox. – Bolsa aluminio al vacío.
$1.425
Mundo Cervecero
Levadura Munich Classic 11 grs
Levadura para estilos de cerveza de trigo de Baviera, de aromas afrutados banana/ plátano, especiad ...o (clavo de olor) más intensos que la cepa wit. de atenuación media a alta, Rango de fermentación 17 a 22°C , floculación baja , Tolerancia al alcohol 12% vol.
$4.160
Mundo Cervecero
‘- Levadura Ale, produce una rápida fermentación y una capa de sedimento compacto, ayudando a ...obtener cervezas menos turbias, útil para procesos sin aplicación de frio. – Temperatura recomendada 18– 24° C. – Unidad del Valor: Sobre 11,5gr’
$3.600
Mundo Cervecero
‘- Malta Alemana que entrega un intenso sabor acaramelado, potencia el cuerpo, aumenta el arom ...a a malta en cervezas oscuras, y agrega un color rojizo a la cerveza. – Color:130-170°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.650
Mundo Cervecero
Sabro es un lúpulo reciente, con una propuesta aromática distinta a la línea marcadamente tr ...s tropicales, durazno y toques de cedro, menta y crema. Es un lúpulo expresivo y de excelente sabor y aroma, presenta además un bajo contenido de cohumulona, alto contenido de mirceno y un nivel ...
$1.750
Mundo Cervecero
‘- Malta alemana de muy buena modificación, menor contenido proteico y un sabor a cereal más f ...ino que una malta Pilsen, muy fácil de macerar por infusión simple, clásica en los estilos Ales. – Color: 2 – 4ºL – Unidad del Valor: 1 kg’
$2.500
Mundo Cervecero
– Este lúpulo es cítrico, floral, y levemente especiado, posee además un elevado contenido de ... alfa ácidos, lo que lo hace adecuado tanto para amargor como para aroma, se considera similar al Cascade, con notas a pino, flores y a cítricos. – 9.2% aa aprox. bolsa de aluminio al vacío.
$1.315
Mundo Cervecero
‘- Especial para uso cervecero, la mejor forma de lograr una espuma cremosa y duradera en la c ...erveza, de forma natural y económica. – Unidad del Valor: 500gr’
$750
Mundo Cervecero
‘- Esta Levadura produce cervezas bien balanceadas, con bajo diacetilo y una terminación limpi ...– Sedimentación media- baja, atenuación media. – Temperatura recomendada de fermentación: 15 – 24°C – Unidad del Valor: 0,5kg’ ...
$73.400
Mundo Cervecero
Malta base ideal para una amplia gama de estilos británicos y para numerosas cervezas que requieren ...un color dorado y un sabor a cereal más marcado y con más cuerpo, puede utilizarse hasta en un 100% del total de granos. Color: EBC 5-7
$2.330
Mundo Cervecero
Lúpulo de buenas propiedades aromáticas, con carácter claramente herbal y especiado, y un leve fondo ... frutal. Generalmente usado en Bocks, Dunkels, cervezas de trigo alemanas y Pilsners. Bolsa aluminio al vacío.
$820
Mundo Cervecero
‘- Tipo especial de malta que agrega tonos rojizos e intensifica el carácter malteado, proporc ... lograda en una maceración tradicional por decocción. – Color: 23-31°L. – Unidad del Valor: 500gr’ ...
$2.700
Mundo Cervecero
Tradicional malta oscura Belga, obtenida a partir de un proceso de doble secado. Se utiliza ...y aroma únicos. Da mucho color y un inconfundible sabor a pasas. Proporciona un rico sabor a malta y también un matiz de sabor de nuez y ciruela. Recomendada hasta un 10% del total de la receta. ...
$1.450
Mundo Cervecero
‘- Malta con tostado medio, más clara en color y más suave en sabor que una malta chocolate, a ...til para cervezas rojas y negras. – Color: ≈ 300°L – Unidad del Valor: 500gr’ ...
$920
Mundo Cervecero
Clásico clarificante cervecero, aporta múltiples beneficios en la elaboración, incrementa la recuper ...ación de mosto, mejora la claridad de la cerveza, aumenta los efectos del whirlpool, etc. – Dosificación 1-2 gr por cada 20 litros, se agrega 10 minutos antes de finalizar el hervor.
$250
Mundo Cervecero
Grado alimentario, utilizado para bajar el pH del agua de lavado, y en casos puntuales también en el ... agua de maceración. – Unidad del Valor: 50ml.
$700
Mundo Cervecero
Levadura Munich Classic 500 grs
Levadura para cervezas de trigo de Baviera. de Aromas afrutados banana/plátano, especiados ( clavo d ...e olor) más intensos que la cepa wit. de atenuación media a alta, rango de fermentación de 17 a 22 ° C, floculación baja, tolerancia al alcohol de 12%vol.
$161.000
Mundo Cervecero
Nueva generación de lúpulos alemanes, especial para sabor y aroma, produce notas frutales y cítricas ..., especialmente a mandarinas, en general otorga una impresión dulce. 8.1% aa aprox. – Bolsa aluminio al vacío.
$750
Mundo Cervecero
‘- Tradicional malta belga, es una variedad con un tostado muy ligero, otorgando un color café ... y tonos a bizcocho y pan en la cerveza. – Color: 25-28°L – Unidad del Valor: 500gr’
$126.490
Insumos Cerveceros Prost
Equipo 30 litros – Versión (B)
Descripción: Alcohol: 9,1% Color: 37,1 EBC Amargo ...rificantes, dextrosa y un instructivo de la receta. (si desea maltas molidas favor indicar al momento de la compra) (Se asume que el cliente posee los conocimientos necesarios para elaborar cer ...
$780.000
Mundo Cervecero
Malta Chit, se utiliza en el proceso de maceración. Tiene un nivel muy alto de proteina, alto peso ...alto de enzimas iniciadoras inherentes , mejora la conversión del almidon, aumentando así su rendimiento . EBC 2-3 ...
$1.765