Buy La Jamboise de Bister - Lefebvre Blanche de Bruxelles - Floreffe Double

1.- La Jamboise de Bister

2.- Lefebvre Blanche de Bruxelles

3.- Floreffe Double

Company:

Brasserie Lefebvre

Style:

Special

Witbier

Belgian Dubbel

ABV:

6.5

4.5

6.3

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Se trata de una cerveza artesanal, especial, rubia, muy agradable al paladar. El hecho de estar aromatizada con granos de mostaza no implica para nada que sea fuerte o demasiado picante. Tiene una muy buena cabeza de espuma blanca y un color dorado encendido. Al comienzo es fresca, refrescante, ligera, y sólo al final se aprecia un ligero picor, que recuerda evidentemente a la mostaza, pero que se encuentra difuminado con las notas de amargor de los lúpulos, creando un conjunto de sabor seco pero agradable.

2.-

Lefebvre Blanche de Bruxelles

Cerveza de trigo estilo Blanche - Witbier

Blanche de Bruxelles debe su turbidez natural a la gran porcentaje (40%) de trigo que entra en su composición.

Se añaden los aromas de especias naturales de cilantro y naranja amarga cáscaras durante el proceso de elaboración de la cerveza.

El método de preparación, que incluye la infusión, es muy lenta. La cerveza, que no se filtra, se embotella y fermenta con la levadura y el azúcar propio de la cerveza. Sólo es necesario tomar un sorbo de esta deliciosa bebida para apreciar el sabor fresco y suave, con su toque de naranja. Realmente no es como cualquier otra cerveza. Servir fría, entre 3 ° C y 6 ° C

3.-

Floreffe Double

Cerveza de abadía, 6,7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

La Floreffe Dubbel obtiene su color tostado de la mezcla minuciosa de sus maltas especiales. El azúcar candeal moreno y las especias añadidas durante la fase de cocción enriquecen y profundizan todavía más su pleno sabor con armoniosos aromas. Después de una filtración y reposo, añaden azúcar y levadura para la segunda fermentación en botella, el procedimiento tradicional de los monjes de Floreffe.

La Floreffe Dubbel es la cerveza oscura más ligera de la gama Floreffe y por lo tanto algo para empezar antes de descubrir la Prima Melior.

La Floreffe Dubbel acompaña bien a patés de todo tipo, queso curado, carne de caza menor y conejo a la brasa.

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