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Company:

Style:

Pale Ale
Pale Ale
Pale Ale
ABV:

5
5
5.5
IBU:

28
0
Malt:

Vienna
malta pale, malta caramelo
Hop:

Fuggles y Nugget
Saaz, Cascade y Nelson Sauvin
Comercial Description:

1.-

Cerveza producida por el Restaurante Frontera (creo que de Collado Villaba) en las instalaciones de Domus, siendo la receta original de Yria

2.-

LA SEÑORITA PALE: nuestra tostada en una mujer hecha y derecha, más equilibrada, ligeramente ácida y con olores melocotones y pomelos.

Elaborada con tres tipos de malta y tres tipos de lúpulos, 5 grados de alcohol, poco amarga y fácil de beber.

De color anaranjado y sabores suaves cítricos.

La SEÑORITA PALE  es una cerveza alta fermentación, con 5% de Alcohol, 26 EBCs de color y 28 IBUs de amargor. Las maltas son su nota aromática predominante, aunque no son los únicos rastros dulces. Fruto de la levadura y la segunda fermentación en botella hay atractivos rastros de pan y bollería. A estos acompañan la pera y el albaricoque secos.

Maridaje: escabeches, pescados y carnes.

3.-

Jaleo Pale Ale

Cerveza vegana

Jaleo es una cerveza triple malta, con cáscara de naranja y especiada con cardamomo y cilantro.

Marida a la perfección con un seitán en salsa de mostaza y manzana.

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