Ahtanum (Lúpulo)

Ahtanum (Lúpulo)

Lúpulo: Ahtanum

País: USA

Alfa Ácidos: 4% - 6,3%

Beta Ácidos: 5% - 6,5%

Conservación (6 meses a 20º): 50% - 55%

Estilo Típico: Ipa, Pale Ale, Californian Common, Bitters

Sabor/Aroma Típicos: Floral, cítrico, ácido y pino

Posibles Sustitutos: Cascade, Amarillo, Simcoe, Centennial, Willamette

Alcohol

Producto resultante de la fermentación producido por las levaduras al procesar los azúcares para obtener como productos finales: un alcohol en forma de etanol, dióxido de carbono en forma de gas y unas moléculas de ATP ... (ver_mas)

Atenuación

Proporción de azúcares fermentables que las levaduras convierten en alcohol y anhídrido carbónico durante el proceso de fermentación.

Amber Hybrid Beer

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
7B California Common Beer

English Barleywine

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de dorado intenso a ámbar muy oscuro, o incluso hasta marrón oscuro. A menudo tiene reflejos rubí, pero no debe ser opaca. Espuma blancuzca de baja a moderada, pudiendo tener una baja ... (ver_mas)

Kriek

Cerveza belga, obtenida mediante la fermentación de cerezas agrias (conocidas también como Morello). El nombre proviene de la palabra flamenca para este tipo de cereza (kriek), tradicionalmente se utilizan ` Schaarbeekse krieken`, una variedad rara ... (ver_mas)