California Cluster (Lúpulo)

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California Cluster (Lúpulo)

California Cluster (Lúpulo)

Lúpulo: California Cluster

País: USA

Alfa Ácidos: 5,5% - 8,5

Beta Ácidos: 4,5% - 5,5%



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Beta Ácidos: 2,40%

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En inglés. Lúpulo.

Quota - Cuota

Se entiende por Quota cada aportación o añadido de lúpulo, durante la cocción. Dependiendo de cuando se aporte, proporciona diferentes grados de amargura, sabor o aroma.