Early Promise (Lúpulo)

Early Promise (Lúpulo)

Lúpulo: Early Promise

País: U.K.

Alfa Ácidos: 6,10%

Beta Ácidos: 1,70%

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, especiado

Chinook (Lúpulo)

Lúpulo: Chinook
Alfa Ácidos: 12% -14%
Conservación (6 meses a 20º): 68% - 70%
Posibles Sustitutos: Columbus, Nugget, Norther Brewer

Herb

En aleman. Cerveza seca, amarga,

Arroz

Cereal usuado, mayoritariamente por las grandes empresas, como sustiturivo de la cebada debido, principalmente, a su menor costo,

Mosto

Harina molida de la malta. En la elaboración de la cerveza es el líquido que se aromatiza con lúpulo para ser infusionado y posteriormente fermentado en las cubas. El mosto se denomina asi por su sabor dulce. Su contenido en azúcares es precisamente ... (ver_mas)

Humpen

En Alemania jarra y medida de cerveza equivalente a 750 ml.