Golding (Lúpulo)

Golding (Lúpulo)

Lúpulo: Golding

País: USA

Alfa Ácidos: 4% - 6%

Beta Ácidos: 2% - 3%

Conservación (6 meses a 20º): 66,00%

Estilo Típico: Ales inglesas, Belgian Ipa, Imperial Stout, Apa

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado, herbal

Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Fuggle, Willamette

Glacier (Lúpulo)

Lúpulo: Glacier
Alfa Ácidos: 3,3% - 9,7%
Conservación (6 meses a 20º): 70% - 75%
Posibles Sustitutos: Willamette, Fuggle, Tettnanger, Golding

Coigneau (Lúpulo)

Lúpulo: Coigneau
Estilo Típico: Lambic, PilsnerSabor/Aroma Típicos: Escaso sabor y aroma

Kirin II (Lúpulo)

Lúpulo: Kirin II
Alfa Ácidos: 8,00%
Conservación (6 meses a 20º): 70,00%

Porter

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
12B Robust Porter

Adjuntos

Se denomina adjunto a cualquier cereal, excepto la cebada, usado en la elaboración de la cerveza. Se usan, principalmente, por motivos económicos.