Perle Alemania (Lúpulo)

Perle Alemania (Lúpulo)

Lúpulo: Perle Alemania

País: Alemania

Alfa Ácidos: 8% - 9%

Beta Ácidos: 8,00%

Conservación (6 meses a 20º): 70,00%

Estilo Típico: Lagers, Hefeweizen, Belgian Strong Ale

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, a pino, especiado

Posibles Sustitutos: Perle (USA), Norther Brewer

Düsseldorf Altbier

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de ámbar claro o cobre anaranjado a cobre profundo, llegando hasta marrón. Claridad brillante (puede ser filtrada). Espuma blancuzca, espesa, cremosa y persistente.
Sensación en ... (ver_mas)

Infusión

Forma de macerar cerveza a traves de la cual la malta es sumergida en agua.

Fantasia (Lúpulo)

Lúpulo: Fantasia
Alfa Ácidos: 4,30%

Hefeweizen - Contaminación

Este sabor es una combinación entre el acetato de isoamilo y el clavo, de modo que podremos detectar un cierto sabor herbal y a ésteres de banana, afrutados. Es propio de algunos estilos de cerveza, como el que lleva este mismo nombre: ... (ver_mas)

Easter Gold (Lúpulo)

Lúpulo: Easter Gold
Alfa Ácidos: 11% - 14%
Conservación (6 meses a 20º): 81,00%