Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: D Apariencia: De color ámbar a cobre rojizo profundo (la mayoría de los ejemplos tiene un matiz rojizo). Cristalina. Baja espuma, de color blancuzco a canela. Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano ... (ver_mas)
Lúpulo con un nivel de alfa-ácidos medio que le da mucha versatilidad, de modo que puede ser usado para dar amargor, sabor y aroma. Se caracteriza por sus notas frutales. Su origen se remonta a 1927, cuando en el Reino Unido mezclaron ... (ver_mas)
Hongo unicelular importante en la fabricación de cerveza y del vino ya que es resistente al etanol (alcohol) así que puede crecer tras el comienzo de la fermentación. Responsable del amargor en una cerveza.
Cerveza Artesana Para El Pueblo. La cerveza artesana es un motor de todo lo bueno que hay en este mundo. No, no, en serio. Este libro es nuestra oportunidad de demostrártelo, de explicarte lo maravillosa que es la cerveza artesana. ...
Hersbrucker Pure (Lúpulo). Lúpulo: Hersbrucker PurePaís: AlemaniaAlfa Ácidos: 4,7% - 6%Beta Ácidos: 2% - 3%Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%Estilo Típico: Pilsner, HefeweizenSabor/Aroma Típicos: Floral, especiadoPosibles ...
