Spalt Select o Spalter Select (Lúpulo)

Spalt Select o Spalter Select (Lúpulo)

Lúpulo: Spalt Select o Spalter Select

País: Alemania

Alfa Ácidos: 3% - 6,5%

Beta Ácidos: 2% - 5%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Lagers, Ales Belgas, Ales Francesas

Sabor/Aroma Típicos: Terroso, floral, especiado

Posibles Sustitutos: Saaz, Tettnanger, Spalt, Hersbrucker, Perle, Hallertau Tradition

ASBC

American Society of Brewing Chemists. ASBC es una organización profesional de científicos y profesionales técnicos cerveceros , industrias malteras y afines. Publican la Revista de la Sociedad Americana de Químicos de elaboración de la Cerveza, ... (ver_mas)

Baltic Porter

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de cobre rojizo a marrón oscuro opaco (no negro). Espuma canela espesa y persistente. Cristalina, aunque las versiones más oscuras pueden ser opacas.
Sensación en boca: De cuerpo ... (ver_mas)

Reinheitsgebot

Ley de pureza de 1516. Fue decretada el 23 de abril de 1516 por Guillermo IV de Baviera. Se establecía que la cerveza solamente se debía elaborar a partir de 3 ingredientes: agua, malta de cebada y lúpulo. Se cree que es la primera ... (ver_mas)

Tripel

Término utilizado en los Países Bajos para describir una Strong Pale Ale. El término fué utilizado en 1956 por la cervecería trapense de Westmalle.

Pacific Sunrise (Lúpulo)

Lúpulo: Pacific Sunrise
Alfa Ácidos: 12,5% - 14,5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Pacific Gem