Se percibe como un sabor áspero, metálico, nada deseado en las cervezas, y descrito a menudo como un sabor que recuerda a la sangre.
Motivos: Hierro o acero en contacto con la cerveza; pasivación; material de filtración ... (ver_mas)
Hordeum vulgare, la cebada, es una planta monocotiledónea anual perteneciente a la familia de las poáceas (gramíneas)
Componente fundamental de la cerveza, posee un porcentaje de entre un 60% y un 65% de almidón que ... (ver_mas)
Craft Brew: Las recetas de tus cervezas favoritas. Craft Brew, 57 recetas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo.
La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco ...
Tetnanger B (Lúpulo). Lúpulo: Tetnanger BPaís: AlemaniaAlfa Ácidos: 5,30%Beta Ácidos: 5,20%Conservación (6 meses a 20º): 50,00%Estilo Típico: LagersSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiadoPosibles Sustitutos: ...
