Zwickelbier - Kellerbier En alemán , cerveza de bodega, tipo de cerveza alemana sin filtrar ni pasteurizar, normalmente muy aromatizada con lúpulo, turbia y de color ambar.
Lúpulo: First Gold Alfa Ácidos: 5,6% - 9,3% Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85% Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Crystal, Willamette, Styrian Golding
Extracto seco primitivo - Original Gravity - O.G. Densidad inicial del mosto de la cerveza antes de su fermentación.
Se representa comunmente en grados Balling ºB, grado plato ºP o Brix Bx
Nos proporciona la información ... (ver_mas)
Lúpulo: Backa Alfa Ácidos: 3,1% - 6,9% Conservación (6 meses a 20º): 67,00%
Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales. Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales
Práctico libro de consulta para aficionados y expertos.
Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de ...
Blisk (Lúpulo). Lúpulo: BliskPaís: EsloveniaAlfa Ácidos: 9,7% - 14,1%Beta Ácidos: 3,3% - 4,8%Conservación (6 meses a 20º): 45,00%Estilo Típico: Ales inglesas, Lager
