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1.- Slottskällans Imperial Stout
2.- Toccalmatto Imperial Stout Wild Bretta
3.- Laugar Basatia
Slottskällans Imperial Stout
Toccalmatto Imperial Stout Wild Bretta
Laugar Basatia
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Company:
Slottskällans Bryggeri
Birra Toccalmatto
Laugar Brewery
Style:
Imperial Stout
Imperial Stout
Imperial Stout
ABV:
9
12
8
IBU:
0
35
Malt:
Cebada
Hop:
Challenger, Fuggles
Prices / Buy:
Spain 9
Belgium 1
Netherlands 1
Comercial Description:
1.-

De color rubí oscuro y espuma ligera y duradera. Aromas a chocolate, levadura y piel de uva. Su sabor también contiene notas de chocolate, regaliz, piel de uva y otras frutas. Ligeramente terrosa en el paladar

2.-

Nuestra cerveza más ambiciosa nos tuvo tres años con mucho trabajo pero mereció la pena. Elegimos el vino tinto Sagrantino di Montefalco por su contenido en taninos, lo cual combina con el perfil amargo de los lúpulos ingleses. Una cepa de Brettanomyces seleccionada se comió todos los azúcares residuales, obteniendo una I.stout seca y bebible pese a los 12% de alcohol, que hemos preparado cuidadosamente con cera y numerando cada botella.

3.-

Laugar Basatia

Imperial Stout

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