Columbus o Tomahawk o Zeus o CTZ (Lúpulo)

Columbus o Tomahawk o Zeus o CTZ (Lúpulo)

Lúpulo: Columbus o Tomahawk o Zeus o CTZ

País: USA

Alfa Ácidos: 14% - 18%

Beta Ácidos: 4,5% - 6%

Conservación (6 meses a 20º): 49,00%

Estilo Típico: Lagers, Apa, Ipa, Imperial Stout

Sabor/Aroma Típicos: Amargo y cítrico

Posibles Sustitutos: Chinook, Nugget

American Stout

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: E
Apariencia: Generalmente de color negro azabache, aunque algunas pueden parecer marrón oscuro. Buena espuma de canela a marrón claro que persiste. Usualmente opaca.
Sensación en boca: De cuerpo medio ... (ver_mas)

Early Bird (Lúpulo)

Lúpulo: Early Bird
Alfa Ácidos: 4,4% - 6,7%
Estilo Típico: IpaSabor/Aroma Típicos: Herbal, floral

CTZ (Lúpulo)

CTZ es la abreviatura de tres lúpulos: Columbus, Tomahawk y Zeus que son en principio variedades de nombre comercial del mismo tipo de lúpulo.

Saccharomyces Carlsbergensis

Levadura responsable de la fermentacion de las cervezas Lager.

Smaragd o Emerald (Lúpulo)

Lúpulo: Smaragd o Emerald
Alfa Ácidos: 4% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Hallertau Mittelfruh