Hallertau (Lúpulo)

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Hallertau (Lúpulo)

Hallertau (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertau

País: USA

Alfa Ácidos: 3,5% - 5,5%

Beta Ácidos: 4,5% - 5,5%

Conservación (6 meses a 20º): 52% - 58%

Estilo Típico: Lagers, Belgian Ale

Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

Posibles Sustitutos: Familia Hallertauer



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Saaz, Hallertau (Hallertauer, Hallertauer Mittelfrüher), Tettnang (Tettnanger), Spalt (Spalter)

Carbonatación

Anhídrido carbónico presente en la cerveza producido durante la maceración o durante la segunta fermentación en botella.

Oatmeal Stout

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de marrón medio a negro. Espuma cremosa y espesa de color canela a marrón que persiste. Puede ser opaca o clara.
Sensación en boca: De cuerpo medio-pleno a pleno, suave, sedosa, ... (ver_mas)

Hallertauer Tradition (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertauer Tradition
Alfa Ácidos: 4,6% – 7%
Conservación (6 meses a 20º): 65% - 70%
Posibles Sustitutos: Liberty, Hallertauer Mittelfruh, Ultra