Mandarina Bavaria (Lúpulo)

Mandarina Bavaria (Lúpulo)

Lúpulo: Mandarina Bavaria

País: Alemania

Alfa Ácidos: 8,5% - 10,5%

Beta Ácidos: 5% - 6,5%

Estilo Típico: Ipa, Ales Belgas, Lager

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado, cítrico

Posibles Sustitutos: Columbus, Nugget, Cascade

Triskel (Lúpulo)

Lúpulo: Triskel
Alfa Ácidos: 8% - 9%
Estilo Típico: Ales belgas, Pilsner, Kolsch, Wheat, ApaSabor/Aroma Típicos: Floral, afrutado, cítrico

Esteres

Son sabores afrutados que pasando el umbral de percepción en exceso, pueden conferir sabores demasiado pronunciados e incluso impartir amargor seco, a la cerveza. Los ésteres son el resultado de la esterización de ácidos grasos y de alcoholes ... (ver_mas)

Pacific Jade (Lúpulo)

Lúpulo: Pacific Jade
Alfa Ácidos: 12% - 14%
Estilo Típico: Apa, IpaSabor/Aroma Típicos: Cítrico, herbal, especiado

Cream Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de pajizo pálido a dorado medio, aunque usualmente es pálido. De media a baja espuma con un carbonatación de media a alta. La retención de espuma puede no ser buena, debido a los ... (ver_mas)

Teku 2.0

Copa diseñada en 2006 por Teo Musso (Birra baladin) y Lorenzo Dabove (Kuaska), como vaso de cerveza universal.
El nombre es el acrónimo de Teo y Kuaska.
Su forma realza los aromas y gustos de la cerveza.
Se fabrica en ... (ver_mas)