Marynka (Lúpulo)

Marynka (Lúpulo)

Lúpulo: Marynka

País: Polonia

Alfa Ácidos: 9% - 12%

Beta Ácidos: 10,2% 13%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Pilsner, Bitter, Pale Ale, Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Terroso, herbal, floral

Posibles Sustitutos: Tettnanger, Strisselspault

Fuggle UK (Lúpulo)

Lúpulo: Fuggle UK
Alfa Ácidos: 2,4% - 6,1%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%
Posibles Sustitutos: Styrian Golding, Willamette

Ella (Lúpulo)

Lúpulo: Ella
Alfa Ácidos: 13,3% - 16,3%
Estilo Típico: Apa, Ipa, Belgian Ipa, PilsnerSabor/Aroma Típicos: Especiado, floral, afrutado, cítrico

Caramel - Cristal

Estas maltas también reciben el nombre de Cristal (de acuerdo con los ingleses). Los americanos, sin embargo, las denominan Caramel.
Para crear maltas Caramel la malta verde no se seca, sino que pasa directamente a un tostador al finalizar ... (ver_mas)

Saxon (Lúpulo)

Lúpulo: Saxon
Alfa Ácidos: 8% - 10%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%

BJCP - Beer Judge Certification Program

BJCP, programa de certificación para jueces de cervezas, es una organización norteamericana que promueve el mundo de la ecrveza, realiza numerosas actividades entre las que se encuentran los exámenes de certificación ... (ver_mas)