Se suele describir como un sabor ceroso, jabonoso y grasiento. En función del estilo este sabor es adecuado en su correcta concentración, tal y como sucede en las cervezas pálidas.
Motivos: envejecimiento de la cerveza; levadura ... (ver_mas)
Lúpulo: First Gold Alfa Ácidos: 5,6% - 9,3% Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85% Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Crystal, Willamette, Styrian Golding