Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: E Apariencia: Color de cobre claro a marrón oscuro, a menudo con reflejos rubíes. Clara. A menudo tiene una importante espuma canela, que puede no persistir en las versiones fuertes. Pueden evidenciarse ... (ver_mas)
Lúpulo usado en Pale Ales, Porters y Largers, el lúpulo Perle tiene un sabor especiado, frutal y ligeramente floral. Puede ser sustituido por el Northern Brewer, el Galena o el Chinook. (alfa-ácidos: 7-9,5%).
Magnum o Hallertau Magnum (Lúpulo). Lúpulo: Magnum o Hallertau MagnumPaís: AlemaniaAlfa Ácidos: 12% - 14%Beta Ácidos: 4,5% - 5,5%Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%Estilo Típico: Ipas, Pale Ales, Pilsner, Stout, HefeweizenSabor/Aroma ...
