The Oxford Companion to Beer 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3109 vis. | 1 img. Ganador del primer premio en la edición 2012 de los Premios Gourmand en la sección de cerveza.
`Durante milenios, la cerveza ha sido una bebida favorita para culturas de todo el globo. Después del agua y del té, es la bebida ... Añade un Comentario o Imagen
Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4643 vis. | 1 img. Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales
Práctico libro de consulta para aficionados y expertos.
Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos ... Añade un Comentario o Imagen
Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2020 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 358 vis. | 1 img. A pesar de las cervezas que se quedaron sin servir, de los bares y restaurantes cerrados, de las mesas que no se pudieron montar, de los encuentros sin disfrutar y de las dificultades económicas a las que se enfrentan tantos ciudadanos, productores de ... Añade un Comentario o Imagen
La Influencia de la Publicidad en el Consumo de Cerveza 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3394 vis. | 1 img. El objetivo de este trabajo consiste en realizar un análisis sobre la relación que existe entre el consumo de cerveza y la publicidad.
Para ello se realiza, en primer lugar, una revisión de los principales estudios que abordan esta cuestión. ... Añade un Comentario o Imagen
El Atlas Mundial de la Cerveza - 2017 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2689 vis. | 1 img. El Atlas mundial de la Cerveza: Guía esencial de las Cervezas del Mundo
De país en país, se analiza una amplia gama de estilos y tradiciones cerveceras, con notas de cata completas. Con la ayuda de mapas de gran detalle, se ubican las ... Añade un Comentario o Imagen
BJCP - Beer Style Guidelines 2021 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 961 vis. | 1 img. The 2021 BJCP Style Guidelines are a minor revision to the 2015 edition, itself a major update of the 2008 edition. The goals of the 2015 edition were to better address world beer styles as found in their local markets, keep pace with emerging craft beer market ... Añade un Comentario o Imagen
Tasting Beer: An Insider`s Guide to the World`s Greatest Drink 15-05-24 | (4.53) | 3 val. | 2 com. | 2599 vis. | 1 img. For everyone who has known the pleasure of a pint, Randy Mosher explores and explains the tasting experience, guiding readers to a better understanding of how every batch of beer is affected by recipe formulation, brewhouse procedures, yeasts, fermentations, ... Añade un Comentario o Imagen
Apuntes para la historia de la cerveza en México 15-05-24 | (3.6) | 1 val. | 1 com. | 4245 vis. | 1 img. La sed es más mortífera que el hambre y el agua es la vida. Considerada como uno de los cuatro elementos indispensables, el hombre la ha utilizado para sobrevivir y elaborar diferentes tipos de bebidas, entre ellas las alcohólicas.
Aunque ... Añade un Comentario o Imagen
Cervezas Argentinas 15-05-24 | (4.95) | 2 val. | 1 com. | 3152 vis. | 1 img. Cervezas Argentinas
Más de 130 variedades de todo el país y las 30 importadas que debes probar.
La historia de esta bebida en la Argentina, sus orígenes inmigrantes y su actualidad en todo el país. Recomendaciones y notas de cata ... Añade un Comentario o Imagen
Enciclopedia de la Cerveza 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3254 vis. | 1 img. Historia de la cerveza
Tipos de fábrica
Degustación
Tipos de cerveza
Ingredientes
Fabricación de la cerveza Añade un Comentario o Imagen
Good Beer Guide Belgium 15-05-24 | (5) | 1 val. | 1 com. | 2587 vis. | 1 img. Sexta edición de esta exhaustiva guía que se publicó por primera vez en 1992 y que resulta ser un compendio de cervecerías, cervezas y lugares de culto cervecero de Bélgica. Miles de referencias en un libro muy bien estructurado ... Añade un Comentario o Imagen
Brewers Association Beer Style Guidelines 2019 Edition 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3970 vis. | 0 img. Brewers Association Beer Style Guidelines 2019 Edition
Compiled by the Brewers Association, copyright: 1993 through and including 2019. With Style Guideline Committee assistance and review by Chris Swersey, Paul Gatza, Chuck Skypeck, Andrew Sparhawk, Dan Rabin ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza. La bebida de la felicidad 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3281 vis. | 2 img. ¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos ... Añade un Comentario o Imagen
El mundo de la cerveza 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3193 vis. | 1 img. Coleccionable editado por fichas, con dos archivadores.
Incluía curso de degustación, estilos de cerveza, historia y cultura,
gastronomía, diccionario, atlas de la cerveza y cervezas del mundo.
Con los fascículos, se incluían regalos. Añade un Comentario o Imagen
Where to Drink Beer 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2509 vis. | 1 img. Where to Drink Beer is the ultimate guide by the real experts - 500 of the world’s most revered brewers reveal the little-known, eclectic, and surprising destinations they visit for their ultimate beer.
With 1,600 listings in more than 70 countries - ... Añade un Comentario o Imagen
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2018 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2129 vis. | 1 img. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación son las principales fuentes de información de los datos recogidos en este Informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica ... Añade un Comentario o Imagen
Pasión por la Cerveza 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 724 vis. | 1 img. El fenómeno de la cerveza artesanal y su crecimiento sostenido no nace de una pasión por hacer dinero, sino de una pasión por hacer cerveza. Nace de un espíritu lúdico y hobbista. Este libro, escrito por uno de los primeros ... Añade un Comentario o Imagen
Técnicas de Cervecería Artesanal 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4653 vis. | 2 img. Técnicas de Cervecería Artesanal
Apende a hacer tu propia cerveza
Bienvenidos al mundo de la Cervecería Artesanal. Este libro los introducirá al arte y a la ciencia de la elaboración de las más deliciosas cervezas ... Añade un Comentario o Imagen
Enciclopedia Práctica De La Cerveza: Elaboración y Variedades 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3216 vis. | 1 img. La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, ... Añade un Comentario o Imagen
Brew: Fabrica tu propia cerveza 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4368 vis. | 1 img. Con este libro te darás cuenta de lo fácil que resulta fabricar una cerveza extraordinaria en tu propia casa: tu vida cambiará para siempre.
Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella… no existe una sensación ... Añade un Comentario o Imagen
Nuevas Sensaciones Gastronómicas 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2728 vis. | 1 img. Nuevas Sensaciones Gastronómicas
Noves Sensacions Gastronòmiques
Recopilación de recetas maridadas con cervezas artesanales obra de chef Toni Romero i el sommelier Edgar Rodriguez del Racó d’en Cesc.
Desde 1986 en pleno ... Añade un Comentario o Imagen
La cerveza en España 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2889 vis. | 2 img. La cerveza en EspañaOrígenes e implantación de la industria cervecera
¿Cuáles fueron los comienzos de la producción de cerveza en España? ¿Qué factores influyeron en su establecimiento y posterior ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveses Artesanes de la Nostra Terra 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2341 vis. | 1 img. Les cerveses artesanes shan guanyat un espai molt merescut a les cartes de tot tipus de bars i restaurants. Per saber quins plats combinen millor amb cada tipus de cerveza, aquesta ampolla és ideal.
La cervesa artesana sha introduït amb força ... Añade un Comentario o Imagen
Guía Barcelona Beer Festival 2014 13-05-24 | (0) | 0 val. | 1 com. | 2019 vis. | 1 img. Una guía completisima, que además de contener su plano, todas las indicaciones del evento, sitios donde comer con las especialidades de cada uno de ellos, las actividades diarias con sus respectivos horarios, nos encontramos con todas las cervezas ... Añade un Comentario o Imagen
Historia de la Cerveza en Uruguay 13-05-24 | (3.75) | 2 val. | 0 com. | 4370 vis. | 1 img. Homenaje de FNC a sus 145 años.
Bienvenidos. Los invitamos a recorrer este espacio donde podrán disfrutar y conocer más acerca de nuestra Cerveza, de su pasado y su actualidad.
Así reza el cartel ubicado en el ingreso de nuestro ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza. Calidad, higiene y características nutricionales 13-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4051 vis. | 2 img. Contenido general: Visión general de los procesos del malteado y la elaboración de la cerveza; Calidad de la cerveza e importancia de los indicadores visuales; Flavores determinantes de la calidad de la cerveza; Conservación de la calidad ... Añade un Comentario o Imagen
Guia de Cerveses de Catalunya. Exhaustiva recopilación de todas (hasta la fecha) cervezas elaboradas en Catalunya y Andorra centrándose en el panorama artesanal pero no obviando las grandes marcas. Nace con el objetivo ...
