Atlas Mundial de la Cerveza 13-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3653 vis. | 1 img. Una guía definitiva con detalles exhaustivos de las variedades elaboradas en más de 35 países, desde las ale trapenses de Bélgica a la bia hoì de Vietnam.
Notas de cata completas de 500 cervezas internacionales, con cientos ... Añade un Comentario o Imagen
Los secretos de la cocina con cerveza 13-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3416 vis. | 1 img. Los Secretos de la Cocina con Cerveza
Para cualquier gastrónomo, crear y dar a conocer los fundamentos de un tipo de cocina, bien por la utilización de sus elementos, por sus técnicas, por sus circunstancias históricas o ... Añade un Comentario o Imagen
La Cerveza en España 13-05-24 | (4) | 1 val. | 0 com. | 4394 vis. | 1 img. Una obra que aúna la historia y la tradición de la cerveza desde su origen hasta su implantación y desarrollo en nuestro país; la evolución de sus empresas, sus costumbres, sus productos y sus hombres. Añade un Comentario o Imagen
Nuevo Manual de Industrias Alimentarias 13-05-24 | (0) | 0 val. | 1 com. | 4134 vis. | 1 img. Este libro se ha convertido en un clásico después de 6 ediciones y más de 20.000 ejemplares vendidos en varios años.
Esta nueva edición actualizada y revisada trata las técnicas de elaboración de todos los alimentos ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza a la Carta 13-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2989 vis. | 1 img. Historia de la cerveza, ingredientes, tipos y estilos de cerveza.Recorrido por las cervezas de la compañía.51 recetas, distribuidas en entrantes, pescados, carnes y postres.19 cocteles con cerveza.Cerveza a la carta es más que un recetario ... Añade un Comentario o Imagen
La Cerveza en la Alimentación de los españoles... 12-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3135 vis. | 1 img. La Cerveza en la Alimentación de los españoles: Relación entre el consumo de cerveza y el consumo de energía y nutrientes, el índice de masa corporal y la actividad física en la población adulta española.
La ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza, El libro 12-05-24 | (4.07) | 3 val. | 3 com. | 3016 vis. | 1 img. Más de 1.700 cervezas.
Mapas cerveceros.
Rutas de la cerveza: Oregón, Bamberg, Praga, Cotswolds y Bruselas.
Artículos relacionados con la degustación, estilos, materias primas, vasos, gastronomía….
Articulos de ... Añade un Comentario o Imagen
Los maridajes de la cerveza y la gastronomía 12-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3218 vis. | 1 img. Los maridajes de la cerveza y la gastronomía
Guía práctica para encontrar las mejores combinaciones.
Sumario 01 prólogoel descubrimiento de un nuevo placer 02 puntos de encuentro 03 los maridajes de la cerveza la cerveza y las carnesla ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza Mexicana: Antologia De Un Arte Efervescente 11-05-24 | (4.9) | 1 val. | 1 com. | 2786 vis. | 1 img. Cerveza Mexicana – Antología de un Arte Efervescente
Durante los últimos años, el interés en la buena cerveza ha crecido explosivamente. Tras la apertura de cientos de micro empresas a lo largo del mundo, las cervezas —desde ... Añade un Comentario o Imagen
Craft Brew: Las recetas de tus cervezas favoritas 11-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3704 vis. | 1 img. Craft Brew, 57 recetas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo.
La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de dedicación, pronto podrás saborear una ... Añade un Comentario o Imagen
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2016 11-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3710 vis. | 1 img. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente son las principales fuentes de información de los datos recogidos en este informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como ... Añade un Comentario o Imagen
Al Grano 11-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4269 vis. | 1 img. “Al Grano“
ebook Cómo elaborar cerveza en casa
Guía rápida con consejos prácticos para la elaboración de cerveza en casa
A partir de una receta de una American Pale Ale
Indicado para todos aquellas personas ... Añade un Comentario o Imagen
Guía de Cervezas Artesanas - España 11-05-24 | (4.75) | 2 val. | 2 com. | 4828 vis. | 1 img. El fenómeno de la cerveza artesana está tomando valores sin precedentes.Esta guía de cervezas artesanas está enfocada a dar a conocer los parámetros básicos de estas cervezas artesanas, tipos de fermentación, ... Añade un Comentario o Imagen
La Enciclopedia de la Cerveza 11-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 9583 vis. | 1 img. Esta enciclopedia de la cerveza, preparada con esmero, da al lector una buena idea de las diferentes cervezas que se fabricaban y se beben en el mundo. Este libro de referencia no sólo proporciona información sobre los cerveceros y cervezas de ... Añade un Comentario o Imagen
El Mundo de la Cerveza Artesanal 10-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 11514 vis. | 3 img. Larousse explica las claves de un fenómeno en augeTodo sobre la cerveza artesanalLa elaboración y consumo de cerveza artesana es una tendencia en alza que se extiende sin descanso. Productos de proximidad, originales, con personalidad propia y ... Añade un Comentario o Imagen
Botánica para bebedores 10-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2382 vis. | 1 img. ¿Sabes lo que contiene lo que estás bebiendo?
Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica
El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza, pensamientos, palabras y recetas 10-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2766 vis. | 1 img. La cerveza es perfecta tanto para ser degustada en soledad como en compañía de los sabores adecuados. En este libro encontraréis recetas pensadas para resaltar las características de diferentes tipos de cerveza y aprender a apreciarlas, ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular 10-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2654 vis. | 1 img. El estudio “Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular”, que se enmarca dentro del estudio PREDIMED, ha utilizado una muestra de 1.249 participantes con un elevado riesgo vascular, y ha analizado la relación entre consumo ... Añade un Comentario o Imagen
Beer and Food 10-05-24 | (5) | 1 val. | 1 com. | 2997 vis. | 1 img. `Beer and Food` es el libro definitivo sobre maridar buena comida con las cervezas más sabrosas. Tanto si has preparado la cena y no sabes qué cerveza elegir, como si tienes una Pale ale y no puedes decidir qué comida es la mejor para acompañarla, ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza para Dummies 10-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2970 vis. | 1 img. El manual más entretenido y asequible para entender el boom de la cerveza.
La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo; pero recientemente está de moda y muchas son las personas que se interesan por descubrir las ... Añade un Comentario o Imagen
Los secretos de la cocina con cerveza. Los Secretos de la Cocina con Cerveza
Para cualquier gastrónomo, crear y dar a conocer los fundamentos de un tipo de cocina, bien por la utilización de sus elementos, por sus ...
Belma (Lúpulo). Lúpulo: BelmaPaís: USAAlfa Ácidos: 9,4% - 12,1%Estilo Típico: Pale Ale, Ipa, BlondSabor/Aroma Típicos: Fruta tropical, cítrico y floral
